닭볶음탕1 JMT 닭도리탕 도전기 한 번 만들어 보고 싶어서 도전해 본 닭도리탕. 옛날에 엠티 가서 동기가 뚝딱뚝딱 만드는 것 보고 엄청 감동받았었는데 드뎌 4년 만에 나도 도전해본다!!! 재료 닭볶음탕용 한 마리 1팩 우유 약 400ml 고추장 4큰술 고춧가루 1큰술 양조간장 4큰술 다진마늘 1.5큰술 맛술 2큰술 매실액 1큰술 후추 3꼬집 설탕 1큰술 양파 0.5개 대파 1개 당근 0.5개 감자 2개 양배추 몇 겹 홍고추/고추 각 0.5개 물엿 또는 꿀 1작은술 물 2~300ml 뭐 이정도 인 것 같다. 기호에 따라 적절히 가감하면 될 것. 닭고기는 우유에 2~30분 재워두고 위의 재료대로 양념장을 넣는다. 그리고 그동안 채소들을 손질한다. 우유를 버리고 닭고기는 우유를 씻어내지 않고 그대로 양념장에 버무린다. 위에 썰어준 채소도 모.. 2021. 12. 23. 이전 1 다음 반응형
